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Krio bottiglie 0.50L marinese

NewCondition 8.00
In Stock

Olio Extravergine di Oliva: “Krio”

Anno di Raccolta: 2021/22

Cultivar: Marinese 70%, Frantoio, Leccino

Sistema di raccolta: A mano e con agevolatori meccanici

Periodo Raccolta: Prevalentemente nei mesi di Ottobre

Molitura: Effettuata entro 24 h dalla raccolta

Sistema di estrazione: Presso i nostri impianti ,Frantoio Barbieri , impianto a ciclo continuo a due fasi tipo DMF - Leopard , con estrazione a freddo

Aspetto: Limpido da filtraggio

Densità: Fluidità media

Colore: Verde con riflessi dorati

Sapore: Fruttato medio di tipo erbaceo. Note di amaro e piccante di media intensità.

Acidità: 0.18

Perossidi: 5.00

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